Contatti Ufficio Relazioni con il Pubblico

Esempio di risposta alle domande più frequenti

Cos'è il PNAA?

Il Piano Nazionale per il controllo ufficiale sull’Alimentazione degli Animali, valido per gli anni 2012 - 2014, è predisposto dal Dipartimento della sanità pubblica veterinaria, della sicurezza alimentare e degli organi collegiali per la tutela della salute – Direzione Generale della Sanità Animale e dei Farmaci Veterinari.
Il Piano ha il fine di garantire un sistema ufficiale di controllo dei mangimi lungo l’intera filiera alimentare e un elevato livello di protezione della salute umana, animale e dell’ambiente. La programmazione dei controlli ufficiali nella filiera alimentare animale prevede due tipi di
differenti attività:
- l’attività di campionamento volta alla raccolta di dati al fine di valutare l’evoluzione
di un determinato fenomeno, denominata attività di “Monitoraggio”,
- l’attività di campionamento volta alla verifica della conformità alla normativa, denominata attività di “Sorveglianza”.
Il Piano è uno strumento indispensabile per mantenere vivo il sistema di controllo sul territorio nazionale e contiene disposizioni coerenti e complete per raggiungere gli obbiettivi prefissati e armonizzare l’organizzazione generale dei controlli a livello territoriale, nonché le procedure e le azioni da intraprendere in caso di non conformità. Per maggiori informazioni: Ministero della Salute - PNAA